Erntebilanz 2026 des Landesbauernverbandes Brandenburg –
Wendorff: „Normale Ernten reichen nicht für schwarze Zahlen auf dem Konto“

Leichtes Plus
Mit rund 2,3 Millionen Tonnen Getreide fuhren Brandenburgs Bauern ein leichtes Plus von sechs Prozent im Vergleich zur Erntemenge des Vorjahres ein (2025: 2,2 Millionen Tonnen) ein. Brandenburg hält damit sein 5-Jahres-Mittel von 2,3 Millionen Tonnen. Das Ernteergebnis hebt sich aus der gesamtdeutschen Situation heraus: Bundesweit waren die Erträge als Folge ungewöhnlich langanhaltender, heißer und niederschlagsarmer Perioden im Süden Deutschlands um bis zu 9 Prozent zurückgegangen.
 
Klimaanpassungen wirken
Brandenburg wurde von den Extremwetterereignissen, die den Berufskollegen im Südwesten Deutschlands zu schaffen machten, zum Teil verschont. Wenige, jedoch ergiebige Niederschläge im April, Mai und Juni kamen noch zur rechten Zeit und trieben eine normale Pflanzenentwicklung voran. Zudem zahlten die produktionsintegrierten Maßnahmen des klimaangepassten Ackerbaus, die Brandenburgs Landwirte spätestens seit den Dürrejahren 2003 und 2018 anwenden, auf die Ertragsstabilität ein.
 
Bereits im Juni starteten die Betriebe in eine vielversprechende Ernte der Gerste als erste Kultur, die gedroschen wird. Die Hitzewelle, die zu diesem Zeitpunkt auch Brandenburg erreichte, brachte gleichzeitig den Weizen in eine Notreife. Die Betriebe ernteten diesen unter Zeitdruck, um ihre wichtigste Marktfrucht in Backqualität vom Halm zu holen. Denn jeder Qualitätsverlust in den Kulturen führt zu hohen Abschlägen beim Verkaufspreis, der bereits seit der Herbstbestellung unter starkem Druck steht.
 
Henrik Wendorff:
„Wir konnten zusehen, wie uns der Weizen bei Temperaturen von 40 Grad regelrecht auf dem Halm abstarb. Solche Extreme sind selbst bei einer an das Klima angepassten Bewirtschaftung nicht abzupuffern. Die derzeitigen Verkaufspreise bremsen uns gleichzeitig in der Weiterentwicklung von Strategien. Das wirft uns im global geprägten Wettbewerb zurück.“
 
Dr. Klaus Henschel, Präsident des Gartenbauverbandes Berlin-Brandenburg:
„Die Hitze hat Beeren- und Obstkulturen regional sehr unterschiedlich getroffen – teilweise wurden Früchte direkt an der Pflanze geschädigt. Wo ausreichend bewässert werden konnte und die Temperaturen nachts wieder deutlich zurückgingen, haben die Bestände die Hitze dagegen vergleichsweise gut überstanden. Bei Erdbeeren dauerte es nach der Hitzeperiode teilweise rund zehn Tage, bis sich die Bestände wieder normalisiert hatten.“
Beim Apfel bereiten den Betrieben derzeit vor allem die niedrigen Erzeugerpreise Sorgen. Teilweise reichen sie nicht aus, um die gestiegenen Produktionskosten zu decken. Hinzu kommen noch Bestände aus der Ernte 2025, die in Erwartung einer besseren Preisentwicklung länger eingelagert wurden und nun zusätzlich auf den Markt drücken.
 
Absturz einer Cashcow
Während die klassischen Marktfrüchte Weizen, Roggen und Gerste mit stabilen Erntemengen aufwarteten (Weizen: 6,2 Tonnen/Hektar; Roggen: 4,3 Tonnen/Hektar; Gerste: 6,6 Tonnen/Hektar), stürzte Raps als hochwertige Ölfrucht und wichtige Cashcow auf den Betrieben in ein tiefes Tal. Nur 2,1 Tonnen/Hektar wurden geerntet. 2,74 Tonnen/Hektar wurden noch im letzten Jahr in die Lager gebracht – dabei galt 2025 bereits als das schlechteste Raps-Jahr seit 30 Jahren. Die Gründe liegen im zunehmend starken Schädlingsbefall des Kreuzblütlers.
 
Kosten verschlingen Erlöse
Infolge des Irankrieges und der Blockade der Straße von Hormus im Februar dieses Jahres schnellten die Preise für nicht ersetzbare Betriebsmittel wie Treibstoff und Dünger in die Höhe und sind bis heute auf sehr hohem Niveau. Seit 2020 ist der Preisindex für Betriebsmittel um 36 Prozent gestiegen, während gleichzeitig die Erzeugerpreise dieser Entwicklung nicht folgten.
 
Henrik Wendorff:
„Wir haben eine Situation, dass eine normale Brandenburger Ernte wie in diesem Jahr nicht mehr für schwarze Zahlen auf dem Konto ausreicht. Die Kosten für Dünger, Diesel, Saatgut, Pflanzenschutz, Logistik, Löhne passen nicht mehr zu den Erzeugerpreisen.“
Wir fordern daher gemeinsam mit unseren Kollegen in ganz Deutschland vor allem zur Sicherung der Liquidität auf den Betrieben: 

• zügige Auszahlung und nationale Aufstockung der europäischen Düngerhilfen;
• vollständige Auszahlung der europäischen Fördergelder insbesondere der Mittel zur Einkommenssicherung und für ökologische Leistungen Anfang Dezember 2026;
• Absenkung der Besteuerung von Dieselkraftstoff;
• die Einführung einer steuerfreien Risikoausgleichrücklage.“

Der Landesbauernverband bilanziert zusammenfassend: Brandenburgs Landwirtschaftsbetriebe haben geliefert. Die Politik muss nun an den Rahmenbedingungen arbeiten, damit das so bleibt.

„Landwirte sind Wasserwirte!“
Landesbauernverband veröffentlicht Forderungspapier für ein klimaresilientes Wassermanagement in der Landwirtschaft

 Mit seinem Papier „Forderungen für unser Wasser – Ernährung sichern, Lebensgrundlagen erhalten“ veröffentlicht der Landesbauernverband heute 20 zukunftsweisende Vorschläge für ein klimaresilientes Wassermanagement in der Landwirtschaft. Damit einher geht die dringend notwendige Neubewertung der Landwirtschaft als der Sektor, der Wasser für die Erzeugung von Lebensmitteln nutzt, gleichzeitig jedoch auch die Neubildung von Grundwasser ermöglicht und Wasser im Kreislauf hält.
 
Die „20 Forderungen für unser Wasser“ sind im intensiven fachlichen Austausch mit Mitgliedsbetrieben des Verbandes erarbeitet worden, die ihre Kulturen für die Qualitätssicherung von frischem Obst, Gemüse oder Kartoffeln bewässern müssen oder Wasser für die Tierhaltung benötigen. Das Papier ist daher der reflektierte Beitrag des Berufsstandes in der aktuellen Debatte um die Ausgestaltung der Novelle eines Brandenburger Wassergesetzes, welches die Leistungen der Landwirtschaft für Wasserrückhalt, Wasserspeicherung und Wasserneubildung berücksichtigen und mit dem Part der landwirtschaftlichen Wassernutzung in Waage bringen soll.
 
„Im öffentlichen Diskurs wird zu wenig berücksichtigt, dass das von uns genutzte Wasser am Ende in wertvollen Lebensmitteln enthalten ist, welche nicht importiert werden müssen.“, erläutert LBV-Präsident Henrik Wendorff die Sichtweise der Landwirtschaft. „Brandenburgs Landwirte sind Wasserwirte! Offene Ackerflächen bieten ideale Bedingungen für die Grundwasserneubildung. Steigende Temperaturen und teils länger anhaltende Dürreperioden als Folgen des Klimawandels nehmen zu. Das spüren wir Landwirte als erste. Ziel des neuen Wassergesetzes muss es daher sein, die Voraussetzungen für die zweiseitige Wasserregulierung zu schaffen, um auf extreme Wetterereignisse reagieren zu können und die zahlreichen Möglichkeiten des betrieblichen Wasserrückhalts zu stärken. Nicht zielführend ist dagegen eine überzogene Verteuerung des Wassers für die Brandenburger Landwirtschaft, die sich einem Wettbewerb des Angebots an Obst, Gemüse und Kartoffeln aus anderen Regionen der Welt stellen muss, bei denen der Schutz der Ressource Wasser nicht eingepreist ist.“
 
Die drei zentralen Forderungen des Berufsstandes für ein zukunftsfähiges Brandenburger Wassergesetz sind daher:

1. Es müssen die rechtlichen Grundlagen für eine intakte Wasseranlagen-Infrastruktur als Voraussetzung für die zweiseitige Wasserregulierung in der Fläche geschaffen werden. Wasser muss bei Starkregenereignissen abfließen und in Phasen von Trockenheit in der Fläche gehalten werden können.
   
   
2. Keine überzogene Erhöhung der Wassernutzungsentgelte angesichts der wirtschaftlichen Situation der Betriebe, die in diesem Jahr äußerst prekär ist! Steigenden Kosten bei Betriebsmitteln stehen stagnierende bis sinkende Erzeugerpreise gegenüber.
   
   
3. Für die vielfältigen Möglichkeiten des betrieblichen Wasserrückhalts müssen Rechts- und Investitionssicherheit geschaffen werden. Regenwasser, Hofwasser und geeignetes Brauchwasser können für viele betriebliche Zwecke ausreichen, ohne dass Trinkwasserqualität erforderlich ist.

Das vollständige Forderungspapier finden Sie in der Anlage.

Hintergrund:
In der Landwirtschaft kann die gezielte Bewässerung helfen, auch in Perioden anhaltender Trockenheit und hoher Temperaturen gute Erträge zu realisieren. 2022 wurden rund 30.900 Hektar der gut 1,3 Millionen Hektar landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) im Freiland bewässert. Das entspricht 2,4 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche. Brandenburg liegt damit weit unter dem Bundesschnitt von 3,3 %. Auf ca. einem Viertel dieser Fläche wird die wassersparende Tröpfchenbewässerung angewandt. Der Großteil der Bewässerung erfolgt mit digital steuerbaren Sprinkleranlagen. Beregnungswasser wird dem Grundwasser aus dafür angelegten Brunnen entnommen. Vor allem die Kulturen im Obst- und Gemüseanbau wie Gurken, Erdbeeren und Spargel, aber auch Kartoffeln benötigen zusätzliche Bewässerung. Ihr Anbau in Brandenburg ist jedoch zugleich Markenzeichen des Landes und Wertschöpfung für die Region.

Landesbauernverband Brandenburg e.V. (LBV), Gartenbauverband Berlin-Brandenburg e.V. (GVBB), Verband der Ostdeutschen Spargel- und Beerenobstanbauer

Vom Vertrauensvorschuss zum Vertrauensbruch.
Verbändeallianz kritisiert überzogene Wasserentgelterhöhung
 
Der Landesbauernverband Brandenburg, der Gartenbauverband Berlin-Brandenburg und der Verband der Ostdeutschen Spargel- und Beerenobstanbauer kritisieren aufs Schärfste die überzogene Wasserentgelterhöhung im Zuge der Haushaltsplanung der Landesregierung für den Doppelhaushalt 2027/2028. Demnach sollen bereits ab dem 1. Januar 2027 die Gebühren für die Wasserentnahme um 20 Prozent erhöht werden. Das belastet Verbraucher, Gewerbe und Landwirtschaft. Hinzu kommt eine Erhöhung der Gebühren für die Bewässerung, sodass auf Beregnungsbetriebe zum Jahreswechsel 2027 eine Erhöhung von 243 % zukommt.
 
Dabei bleibt es nicht allein: Die Gebühren sollen alle fünf Jahre um weitere 5 % steigen, für die landwirtschaftliche Bewässerung sogar jedes Jahr. Die dadurch entstehende Mehrbelastung der Landwirtschaft in Brandenburg für die Bewässerung ausgewählter Kulturen für die Ernährungssicherung beziffert die Landesregierung mit 5,6 Millionen Euro pro Jahr. Diese vorzeitige Änderung des Brandenburgischen Wassergesetzes widerspricht den bisherigen öffentlichen wie internen Zusicherungen des Landwirtschaftsministeriums gegenüber den Betroffenen über moderate Anpassungen im Gesetz und markiert daher einen erheblichen Vertrauensbruch zwischen dem Berufsstand und seiner Verwaltung.
 
„Dialog und Verbändebeteiligung bedeuten nicht, dass man gemeinsam Lösungen sucht, während die Entscheidungen längst an anderer Stelle getroffen werden“, äußert sich dazu LBV-Präsident Henrik Wendorff. „Die notwendige Diskussion über ein neues Wassergesetz einfach zu umgehen, indem ein wichtiger Teil davon in einem Haushaltsbegleitgesetz versteckt wird, unterwandert unser Mitspracherecht als betroffene, standorttreue Unternehmer vor Ort. Die Landwirtschaft ist Ernährungssicherer und kein Selbstbedienungsladen für das Stopfen von Haushaltslöchern! Diese Vorgehensweise frisst jeden Vertrauensvorschuss auf, den wir der Ministerin und ihrem Haus entgegengebracht haben. Wir verlangen die sofortige Rücknahme der überzogenen Erhöhungen der Wasserentgelte und die Fortführung der gemeinsamen Bemühungen um den Erhalt der Wettbewerbsfähigkeit des Landes Brandenburg.“
 
Betroffen wären auch Brandenburgs Spargel-, Obst- und Gartenbaubetriebe: „Eine verlässliche Wasserversorgung ist Voraussetzung für die Erzeugung regionaler Lebensmittel. Unsere Betriebe investieren bereits viel Geld in Tropfbewässerung und andere wassersparende Technik. Wenn durch deutlich höhere Wasserentgelte künftig genau dieses Geld für weitere Investitionen fehlt, läuft das dem Ziel eines effizienteren Umgangs mit Wasser entgegen“, erklärt Dr. Klaus Henschel, Präsident des Gartenbauverbandes Berlin-Brandenburg.
 
Jürgen Schulze, Geschäftsführer des Verbands der Ostdeutschen Spargel- und Beerenobstanbauer (VOSBA), mahnt: „90% der Spargel- und Beerenobstbetriebe östlich der Elbe sind zwingend auf Bewässerung angewiesen. Der Selbstversorgungsgrad in diesem Bereich ist schon jetzt gering. Die Wirtschaftlichkeit unserer Betriebe wird durch die enorme Kostensteigerung erheblich in Frage gestellt. Wir befürchten, dass unsere Spargel- und Beerenprodukte, die ein Markenzeichen in der Region Brandenburg sind, dieser Verschärfung des Wettbewerbs nicht standhalten können.“
 
Das Ministerium für Land- und Ernährungswirtschaft, Umwelt- und Verbraucherschutz (MLEUV) führte von März bis Juni 2026 einen – von einem externen Dienstleister koordinierten – informellen Beteiligungsprozess mit Interessenverbänden und Wasserbehörden durch, um eine „praxisnahe und zukunftsorientierte Gesetzesnovellierung zu gewährleisten“. Auch der Landesbauernverband nahm daran teil. Der auf Grundlage der Ergebnisse aus dem Beteiligungsprozess erarbeitete Gesetzesentwurf sollte Mitte des Jahres 2027 dem Landtag vorgelegt werden. Mit der Überführung des Gesetzesteils, der die Wasserentgelte betrifft, in das so genannte Haushaltsbegleitgesetz zur Konsolidierung des Landeshaushalts plant die Landesregierung, die Wassernutzung für die Erzeugung von hochwertigen Lebensmitteln erheblich zu verteuern und die Kosten dafür der Landwirtschaft aufzubürden. Ein entsprechender Entwurf ging zur Beteiligung an die Kommunen.

In Brandenburg beim Wasserverbrauch sparen – und am Ende trotzdem mehr verbrauchen

Landesbauernverband warnt vor Verlagerung von Lebensmittelerzeugung und Wasserverbrauch in andere Regionen

In Brandenburg beim Wasserverbrauch sparen – und am Ende trotzdem mehr verbrauchen. Der Landesbauernverband Brandenburg (LBV) warnt vor einem Bumerang-Effekt in der aktuellen Debatte um die Novellierung des Brandenburger Wassergesetzes. Eine Politik, die Wassernutzung in Brandenburg erschwert, könne dazu führen, dass die Produktion zunehmend in andere Regionen verlagert wird – mit höheren Wasserverbräuchen und zusätzlichen Umweltbelastungen dort.

LBV-Präsident Henrik Wendorff sieht die Gefahr, dass die Diskussion derzeit zu stark auf höhere Wasserentgelte und zusätzliche Erschwernisse für Nutzer verengt wird: „Die Debatte darf sich nicht darauf reduzieren, wie man Wasser teurer macht. Wir brauchen eine Strategie, wie wir Wasser in Zeiten des Klimawandels effizienter bewirtschaften, speichern und verfügbar halten. Unser Konzept für eine Novellierung des Wassergesetzes geht deshalb deutlich weiter.“

So fordert der Landesbauernverband eine Stärkung der zweiseitigen Wasserregulierung, um in Zeiten der Extreme durch den Klimawandel sowohl auf Wasserüberschuss als auch auf Wassermangel flexibel reagieren zu können. Die Abstimmung zu Stauzielen sollte auch über regionale Staubeiräte erfolgen, wie es sie derzeit nur in wenigen Teilen Brandenburgs gibt. Zusätzlich muss Wasser verstärkt im Land gehalten werden. Die Etablierung einer vierten Reinigungsstufe und Verwendung der gereinigten Abwässer auf den Feldern sollte zukünftig flächendeckend erfolgen.

LBV-Präsident Wendorff betont die essenzielle Bedeutung der Wasserversorgung für die Landwirtschaft: „Landwirtschaft ist ohne Wasser nicht denkbar. Wenn wir unsere Tiere nicht mehr tränken oder unsere Sonderkulturen nicht mehr bewässern können, bekommen wir Fleisch oder Gemüse künftig nur noch aus anderen Regionen.“

Dass ein solches Szenario real ist, zeigt die aktuelle Lage am Schweinemarkt: Immer mehr Landwirte steigen aus der Schweinehaltung aus, manche rutschen gar in die Insolvenz. Der Konsum an Schweinefleisch sinkt aber nicht im selben Maße. Größter Profiteur ist Spanien, wo in den letzten Jahren im großen Stil Schweinehaltung neu etabliert wurde. Henrik Wendorff: „Jeder Spanien-Urlauber weiß: Dort ist es deutlich heißer und trockener als hier. Aktuelle Forderungen zum Wassergesetz in Brandenburg würden diesen Trend noch weiter befeuern. Das ist absurd.“

Das etablierte System der Wasserversorgung für die Landwirtschaft, das etwa die Nutzung von Oberflächenwasser zur Beregnung ermöglicht oder die Entnahme von Brunnenwasser für Hofstellen ohne Anschluss ans Trinkwassernetz, darf deshalb nicht durch zu hohe Kosten und bürokratische Auflagen gefährdet werden. Henrik Wendorff warnt: „Wer glaubt, durch eine Abschaffung bewährter Regeln würde Wasser eingespart, der irrt. Der Wasserverbrauch findet dann in doppelter oder dreifacher Höhe statt – nur eben nicht mehr in Brandenburg.“