Gärtner/in – kreativ arbeiten mit der Natur
Du liebst die Natur und alles, was wächst und gedeiht? Du bist kreativ und hast Freude daran, Deine Umgebung aktiv zu gestalten? Außerdem arbeitest Du gern draußen und hast nichts dagegen, Dir auch mal die Hände schmutzig zu machen? Dann ist der Beruf Gärtnerin bzw. Gärtner genau das Richtige für Dich.
Je nach Fachrichtung beschäftigst Du Dich mit der Anzucht, Pflege, Vermehrung und Ernte von Pflanzen wie Gemüse, Obst, Blumen oder Gehölzen. Auch deren Vermarktung und Verkauf gehören zu Deinen Aufgaben. Darüber hinaus kannst Du an der Gestaltung und Begrünung von Gärten, Parks, Frei- und Friedhofsflächen mitwirken oder Kunden fachkundig beraten.
Da die Tätigkeitsbereiche sehr vielfältig sind, entscheidest Du Dich bereits vor der Ausbildung für eine Fachrichtung.
Fachrichtungen
- Baumschule
- Friedhofsgärtnerei
- Garten- und Landschaftsbau
- Obstbau
- Gemüsebau
- Staudengärtnerei
- Zierpflanzenbau
Allgemeine Ausbildungsinhalte
- Umgang mit Böden, Erden und Substraten
- Grundlagen der Pflanzenkunde
- Anzucht sowie standortgerechte Auswahl und Verwendung von Pflanzen
- Umweltgerechte und bedarfsgerechte Pflege- und Kulturmaßnahmen
- Einsatz und Bedienung von Maschinen und technischen Hilfsmitteln
- Verkauf und Kundenberatung
Zusätzliche Inhalte im Garten- und Landschaftsbau
- Einrichtung und Organisation von Baustellen
- Pflasterarbeiten sowie Wege- und Flächenbau
- Maschinelle Bodenbearbeitung
- Anlage von Grünanlagen und Rasenflächen
- Be- und Entwässerungsmaßnahmen
- Umsetzung von Naturschutz- und Landschaftspflegemaßnahmen